lun 25 mar
|Padova
Innovazione e Digitalizzazione nel mondo brassicolo
Evento dedicato dedicato ai professionisti del settore brassicolo, per approfondire tecnologie produttive e soluzioni per la digitalizzazione.
Orario & Sede
25 mar 2024, 16:30 – 19:00
Padova, Via Niccolò Tommaseo 59, 35131 Padova PD, Italia
Ospiti
Info sull'evento
L'evento "Innovazione e Digitalizzazione nel mondo brassicolo" organizzato da SMACT Competence Center, Schneider Electric, Omnia Technologies Easybräu-Velo e Accademia delle Professioni si rivolge ai professionisti del settore della birra.
Durante l'evento verranno approfondite alcune tecnologie innovative applicate al settore brassicolo e le più avanzate soluzioni per la digitalizzazione dei processi.
In chiusura è prevista la visita del birrificio artigianale 4.0 della Live Demo SMACT di Padova.
Programma dell'incontro:
/ 16:30 - Accoglienza e registrazione
/ 17:00 - Saluti istituzionali e presentazione SMACT
Matteo Faggin - Direttore Generale, SMACT
/ 17:15 - Un sorso di digitalizzazione per soddisfare la sete di innovazione
Davide Brusa - Solution Architect, Food & Beverage, Schneider Electric
Matilde Zanotti - Business Developer, Schneider Electric
/ 17:35 - i-Get Brewery: Brewhouse management system per il controllo completo del birrificio
Stefano Giacobini - Sales Director Beer, Easybräu-Velo, part of Omnia Technologies
/ 17:55 - La sfida della costanza di processo nel mondo della birra artigianale
Stefano Bisogno - Docente, birraio e biotecnologo, Accademia delle Professioni
/ 18:15 - Visita al birrificio
/ 18:30 - Aperitivo di networking